海誉科创吉林延边单涮无烟小火锅设备安装完成。

单涮小火锅是传统火锅的迷你版，在保留了传统火锅的食材、蘸料、锅底的基础上，将汤锅体积变小，打破传统火锅强烈的社交属性、方便一人食火锅的同时，缩短了火锅的就餐时间，提高了翻台率，还可根据不同需求定制双人桌和四人桌。单涮小火锅设备最具突破性的设计是能自动传送菜品的回转线，覆盖每个餐位，由此省去了火锅众多菜品人工点菜、传菜的复杂步骤，有效减少人工支出。在回转线上方安置灯带，确保转出来的每一样新鲜菜品卖相是最好的。本套设备自带排烟罩，即时带走小火锅涮制时产生的水汽油烟，顾客就餐后衣服上不会有火锅味，有效提升小火锅餐厅的竞争力。