海誉科创河南焦作涮烤一体小火锅设备安装完成

青岛海誉科创智能设备有限公司人气：660 发表时间：2023-03-20

海誉科创河南焦作涮烤一体小火锅设备安装完成。

设备动线根据店面版型居中设计，可同时配备单人餐位和四人餐位，满足不同需求的顾客，回转带尽头正对出餐口，方便后厨随时上菜。涮烤一体小火锅可以说是单涮小火锅的升级版，在汤锅的基础上添加了烤盘，一左一右，火锅烧烤两吃，让顾客同时享受两种口味体验。火锅和烧烤本来就都是大热的餐饮品类，二者结合还有淡旺季互补的优势，也能丰富餐厅的菜单，让餐厅变得更有特色，方便提升熟客转化率。

本套设备含排烟罩，能直接带走涮制和烤制过程中产生的油烟水汽，保障餐厅内空气清新，顾客的衣服不会沾上气味，有助于餐厅的口碑形象提升。餐位紧靠回转线，靠回转带自动传送食材，顾客自助拿取，自然节省人力支出，增加营收空间。