海誉科创江苏淮安单涮小火锅设备安装完成。

单涮小火锅的社交属性较弱，以单人餐位为主，打破了“火锅组团才能吃”的固有印象，一个人也能轻松吃火锅，同时单涮小火锅因为汤锅体积小，锅底沸腾速度快，因此具有快餐小吃的特性，翻台率高。单涮小火锅保留了传统火锅的口味优势，标准化程度高，不依赖大厨，回转线自动传菜，人力支出大大减少，旋转小火锅对开店面积也无硬性要求，入门门槛低，投资风险低。本套回转设备的各个部分，其材质和颜色均可自由选择定制，设计师会根据店面版型设计最合适的设备线走向，可非标定制各种形状。单涮小火锅最大的优势就是省人工、省精力、省成本，是很适合餐饮初创人的投资项目。

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