旋转自助烤肉设备
烤盘 + 光波炉 + 排烟净化 + 回转输送 全套一站式,厂家直供
旋转烤肉设备由青岛海誉科创智能设备有限公司自主研发生产。公司深耕回转餐饮设备 18 年,拥有 20000㎡ 自有生产基地与 10+ 项行业专利,从钢材下料、焊接打磨到组装测试全流程自产,拒绝中间商赚差价。设备围绕回转主体+第六代光波炉 + 排烟净化系统一体化配套,回转输送自动传菜,支持非标尺寸定制与全国上门安装。
烤拉拉北京店首日开业排队超 2000 桌、翻台率破 4 次,其背后采用的正是旋转烤肉模式与同类设备。炉具与排烟,是旋转烤肉设备区别于其他回转设备的核心——也是海誉重点自研的方向。
一套旋转烤肉设备由三大系统组成,海誉全流程自产,从部件到整机品质全程可控:
回转台、亚克力叶片、赛钢链条、电机变频器。亚克力叶片高端美观、免维护免打理,榫卯结构防止卡盘;电机不烧机、不断电、寿命长,变频器转速可调保护电机。
大理石/石英石台面、烤盘 + 第六代光波炉、单人吧桌、柜体封板。台面防油防渗、打胶平整;单人吧桌专用钢架支撑,就餐稳固不摇晃;柜体采用 18mm 实木多层板,远超市面常规厚度。
中岛、抽屉、排烟净化系统、菜品加湿、智能送餐系统,按门店需求灵活搭配。烤肉油烟大,排烟净化系统是提升就餐体验的关键选装;加湿器均匀喷雾保证菜品新鲜。
市面旋转烤肉设备普遍用传统电磁炉、电陶炉。海誉率先迭代出第六代光波炉:光波加热、火力更稳、机身更结实,并加入智能温控模块——顾客落座开机 5 档加热,约 7 分钟到达适温后自动降为 3 档恒温,解决炉具持续高温把烤肉、吸油纸烤糊的问题。省电,顾客体验也好。
烤肉全程产烟,排烟不给力,一顿饭下来满身油烟味,再好的肉也留不住回头客。海誉排烟系统采用加厚镀锌板,耐腐蚀更耐用,吸烟走烟顺畅,配合店内通风,让顾客吃得更清爽、待得更久。
基于毫米级芯片定位,小火车按顾客位置自动计算最优路线、变轨抄近道,比绕圈至少节省 30% 送餐时间;一套系统可绑定 4 辆以上并行送餐,按客户门店实测每年至少节省 5-6 万元人工成本。韩国客户加装 4 辆、马来西亚客户加装 6 辆。小火车自带网红打卡属性,也是门店差异化的免费流量入口。
柜体:采用18mm 实木多层板,拒绝木渣板,承重好、防潮耐用;台面:耐热大理石/石英石材质,防油防渗,多种颜色可选;焊接:持证焊工作业,接缝平整美观;颜色定制:热转印单独车间生产,支持多种颜色花纹定制,整条线风格统一不撞款。
20000㎡ 自有生产基地,6 大车间流水线作业,从钢材下料、焊接打磨到组装测试全程自产;硕士中级研发工程师带队,10+ 项行业专利加持,设备经四次产品迭代持续升级;烤拉拉、橙意、烤胖胖等连锁品牌同款源头工厂,海底捞马来西亚定制项目与全国上万家合作门店,都是实力的见证;设备并出口马来西亚、韩国、阿曼等国。
想了解旋转烤肉设备配置与价格?欢迎来厂参观验货,或留言店面尺寸,免费获取设计方案与报价单。
咨询电话:400-0532-896